(Publicado el 04/09/17)
Día del Inmigrante y Feria de Colectividades
Nuevamente tuvimos la oportunidad de celebrar el Día del Inmigrante y participar de la Feria de las Colectividades extranjeras en Tres Arroyos, los días 2 y 3 de septiembre.
El sábado 2, tuvo lugar el Acto ecuménico frente al monumento a los inmigrantes y en donde participaron la gran mayoría de las colectividades extranjeras asentadas en nuestro partido. Estuvieron presentes además de nuestra bandera argentina, delegaciones de las colectividades española, francesa, italiana, siria, libanesa, colombiana, mexicana, israelí, vasca, holandesa y de la colectividad extranjera a la que pertenecemos, la dinamarquesa. Se comenzó con un acto ecuménico en donde participaron representantes de las iglesias católica y evangélicas reformada y luterana. Representando a nuestra iglesia estuvo el Pastor Martín Olesen. Luego se colocaron ofrendas florales, integrantes del municipio y de la comisión de colectividades se refirieron a la fecha y se realizaron reconocimientos.
El domingo 3, se realizó con éxito la Feria de las colectividades. La gente colmó las instalaciones de El Fanal desde el mismo momento de la apertura de la nueva edición de la Feria. Una gran cantidad de público se acercó para degustar platos típicos de las representaciones extranjeras en el distrito, en las mesas ubicadas para tal fin, y también para adquirir los platos para llevar. La Colectividad danesa presentó como siempre sus sándwiches daneses con una excelente presentación, exquisitas tortas de chocolate, crema, frutos rojos, manzana, canela, duraznos, etc. y postres preparados por integrantes de la colectividad, como mousse de chocolate, de dulce de leche, trifli de ciruelas, de cerezas, de orejones de duraznos, el exitoso æblekage que tanto gusta, panes caseros de distintos tipos y para la tarde, los wafles con dulces de varios tipos. Todo exquisito!!!! Por eso no quedó nada. Todo se vendió.
Por eso queremos hacerles llegar a todos los que de una u otra manera colaboraron, amasando, elaborando tortas y postres, armando con tan buen gusto todos los sándwiches, armando el stand y todos sus detalles, vendiendo, cobrando, trasladando de un lado a otro todo lo que había que llevar, a los que hicieron posible que estos días se transformaran en un deleite para el público y en una experiencia más de trabajo en conjunto con alegría, entendimiento y por sobre todas las cosas con la satisfacción de deber cumplido. También queremos agradecer a todos los que nos donaron dinero, mercadería y a los que se acercaron para comprar. Muchas gracias!!!
Por la tarde, hubo bailes típicos con un cierre organizado por la Sociedad Española en donde se integraron en un número especial, todas las colectividades participantes.
